毓兰镇凤溪村:农家宴里话丰年
2023-12-22 16:50:57          来源:洞口县融媒体中心 | 编辑:付泽宇 |          浏览量:22085

新洞口客户端12月22日讯(记者:王颖蓓 王禹 姜珂)冬至时节,五湖四海的游客相聚在毓兰镇凤溪村,与当地村民一起打糍粑、品尝农家宴,在热闹的氛围中分享一年的丰收和喜悦。

12月22日上午,浓浓的糯米香味从凤溪山庄上空迅速弥漫全村,村民们合力将热气腾腾的熟糯米倒入石臼中,两人手握木舂交替捶打,游客们一起喊着口号加油鼓劲,直至将糯米饭捣到看不见饭粒,粘成粑粑,大家合力将糯米团挑到干净的桌子上,将糯米团分成均匀小团,揉圆按压成厚薄均匀的糍粑。与此同时,一盘盘香气四溢的农家菜陆续上桌,大家围坐美食、话家,时而举杯庆贺,感受凤溪村民的热情和乡村振兴带来的喜人变化

洞口,民间有“冬至大如年”的说法打糍粑也成了当地的一项传统习俗。糍粑在人们心中有美好的寓意,糍粑黏结成团,喻示着全家和睦团结;糍粑的香甜,喻示着来年的生活甜蜜幸福。每年冬至到农历新年时段,不少城市游客前来体验,感受传统习俗和逐渐浓郁的乡村年味。

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